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【国际大米节巡礼】品评品鉴获殊荣 明星米企精彩亮相大米节

原标题:【国际大米节巡礼】品评品鉴获殊荣 明星米企精彩亮相大米节

东北网10月18日讯(记者 王亮 霍枭涵)金秋十月,国际稻谷飘香。大米大米18日,节巡鉴获精彩节天火始祖由黑龙江省政府和农业农村部联合主办的礼品亮相第三届中国·黑龙江国际大米节在哈尔滨开幕。本届活动创新开展了粳稻、评品籼稻两组大米品评品鉴,殊荣更具有权威性,明星米企参赛企业的国际积极性空前高涨,助推了大米产业提升。大米大米天火始祖

活动现场。节巡鉴获精彩节

“我们用27道工序、礼品亮相99道流程严格地按照每一个步骤去品控,评品保证产出每一粒好米。殊荣”黑龙江省五常金禾米业座落于五常市民意乡,明星米企2001年建厂,国际到2020年现在是20个年头。此次大米节上,企业的五优稻四号脱颖而出,荣获品评品鉴活动粳米组金奖。米业营销总监王岩峰表示,“我们一直致力于种子的研发工作,2013年就建立了自己的种子水稻研究所,十几年一直坚守着原种的培育和提纯扶壮工作。企业产地是黑龙江五常最核心的水稻优质产区,面积达到20万亩,核心种植产区自有的流转土地2100亩,都是经过中国有机认证的土地。”

泰来县云桥米业有限责任公司的松粳28大米去年获得了优秀入围奖,今年进步明显,荣获品评品鉴活动粳米组银奖。泰来云桥米业董事长刘凤云表示,这是通过“龙头企业+合作社+家庭农场+贫困户”带动,在企业基地统一种植、统一管理下,大家共同努力的结果。

泰来云桥米业董事长刘凤云接受记者采访。

“我们这次选送的是五优稻四号品种,经过专家品评品鉴,获得了银奖。”大庆百湖农业总经理王宝柱告诉记者,该大米整齐均匀,比例细长,色泽洁白鲜亮,晶莹剔透,食味特点是蒸煮香气比较浓,饭粒洁白,油亮、入口滑爽有弹性,口感细腻微甜,冷饭后不回生,口感极佳。

广西绿海种业参会收获颇丰,摘得两银一铜。企业负责人谭勇告诉记者,本次参评的大米是按照标准施肥种植的,南方的环境相比北方来说,生长期短,才115天左右,昼夜温差不是很大,但口感还是非常好的。今后,企业会加大科研投入,研发出更多、更好、更适合市场上需要的好品种。

中国工程院院士、沈阳农业大学教授陈温福接受采访。

中国工程院院士、沈阳农业大学教授陈温福表示,整个评选品评品鉴过程都是非常严谨的,专家评委背靠背随机编号,充分体现了评审的公正性。从评审结果看,经过这三年的努力,国内优质米育种水平得到了长足的发展,从食味品质都有所提升。对大米产业发展将有很好的促进作用。希望大米节越办越好。(王亮 霍枭涵)

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